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La Syrie à l’honneur à l’atelier cuisine du monde

A l'initiative de la municipalité en partenariat avec l'association Arts et loisirs, le dernier atelier cuisine s’est déroulé mercredi 8 novembre au Centre d’accueil pour demandeurs d’asile (CADA).
Cet atelier est un échange des savoir-faire culinaires. Ils sont organisés une fois par mois en présence de familles accueillies au CADA.
En effet, chaque personne a dans sa mémoire des recettes de son pays, de son terroir. C'est un lien important avec son pays d'origine pour les personnes déracinées.
A tour de rôle, chacun se propose pour préparer un plat de son pays.
Ce 8 novembre, Amal, syrienne, a préparé un plat syrien à base de riz, de poulet, de légumes, sans oublier les épices. Cela a permis à tous de découvrir de nouvelles saveurs ainsi que de partager un moment de convivialité.

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