Fil info
23:24 Tellement vrai ! Et triste...
22:42A lire et à méditer: Que vaut une association de bénévoles dans une société qui promeut l’individualisme, le «je pa… https://t.co/ZUpeipEpgl
20:28notre communiqué sur l' et le dans l ' aujourd'hui https://t.co/6ChbCQK4k5
19:58Périgueux : Grosse mobilisation contre la haine et les racismes -> https://t.co/U2RwAQ8i6J
19:14Région : Vie et mort d’un club sportif: quand trop, c'est trop! | L'Echo https://t.co/BzKlvfJ5fM via
18:19Le Blanc : Un chèque pour le Secours populaire -> https://t.co/F7fTiGPw9h
18:18Bélâbre : La Comédie bélâbraise rigole en famille -> https://t.co/zx8EuH26Ts
18:17La Châtre : Chantal Goya a enchanté petits et grands -> https://t.co/fTxaqCSl3C
18:15Indre : Appel à témoin -> https://t.co/QhzYi1g2dU
18:15Indre : La région sera bien représentée au salon de l’agriculture -> https://t.co/lLuf3D2Ly1
17:49Face au mécontentement social grandissant, la CGT met en place les mardis de l'urgence sociale. Premier rassembleme… https://t.co/tm7c2QaZsX
17:17RT : L’appel du Barreau pour les rassemblements républicains du 19 février. https://t.co/ZMpHg1kAPw
17:11# # - -Vienne : Une centaine de harpistes du monde entier attendus à Limoges -> https://t.co/yQqMoCOxbi
17:08# # - -Vienne : «En Israël, nous allons droit dans le mur» -> https://t.co/Zs5YCA1on4
17:06# # - -Vienne : Toujours plus de droits humains à défendre -> https://t.co/ep5v1Yd9XO
15:57Région : Plus de trente ans de prestige -> https://t.co/WFDMdoJxZ2
15:45Périgueux : Le vivre ensemble passe par le respect -> https://t.co/g5aoBcWOgl
15:16 Avec L'Echo, j'espère aussi !!!
15:02Disparition de Joseph Akouissonne - France 3 Nouvelle-Aquitaine https://t.co/NnFyGaLQ4C
14:47RT : Fier de mon journal préféré. https://t.co/kQN5TphI73
14:21RT : 🚨⚠️ [FLASH-INFO] Intervention en cours à , rue des Dahlais ⏩ EVITEZ CE SECTEUR et FACILITEZ LE PASSAGE DE… https://t.co/e8a5tv1876
13:35 Votre pizzeria-épicerie fine italienne ouverte à l'année au coeur de Belvès en Périgord Noir https://t.co/dnKTGWPRDC
10:05Périgueux : la FSU appelle les adhérents et plus largement l’ensemble des citoyens à rejoindre le rassemblement pré… https://t.co/6QZtf0teAW

[intégral] Le goût ne doit pas s'atténuer avec le grand âge

Les résidents des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes du centre hospitalier des Oiseaux, en même temps que ceux de Cluis et d'Aigurande, sont régulièrement invités à participer à la semaine annuelle du goût, qui en est à sa onzième édition.
Personnel soignant, cuisiniers, animateurs, professionnels des métiers de bouche, coordonnent alors de louables efforts qu'ils savent être finalement récompensés par de la joie bien visible et des sourires redonnés.
Lundi, à la « Petite Fadette », associée à l'unité « Aloïs », Karine Picaud participait pour la première fois à cet événement national. Née à La Châtre, mariée, mère d'un garçon de 9 ans, titulaire d'un baccalauréat professionnel de cuisine (spécialisation en pâtisserie), elle a d'abord travaillé pendant plusieurs années au restaurant L'Escapade situé au Pêchereau, puis huit ans dans un supermarché d'Aigurande, et encore deux ans à vendre des fruits et des légumes sur des marchés du secteur. Depuis quatre ans, elle dirige le salon L'Instant Goût-Thé (café, thé, chocolat, pâtisserie maison, épicerie fine), rue Accolas, à La Châtre. Karine Picaud nous a confié qu'elle déplacera bientôt son salon auprès de la place du Marché, avec un accès dans l'impasse Fort-L'Evêque. L'inauguration en est prévue à la date du samedi 10 novembre, à partir de 17 h. Ouverture le mardi 13 novembre.
Pour Angélique Desmenois, Sandrine Mingot et Nathalie Martin, les trois animatrices devisant de concert, il est toujours important « d'ouvrir les maisons de retraite sur la vie de la cité et de développer une action dans le cadre d'un partenariat au plan local ». Particulièrement, pour Angélique, le but de cette semaine d'exception est « de lutter contre la dénutrition fréquemment observée chez les personnes âgées en suscitant en elle le plaisir de manger. C'est un accompagnement sensoriel auquel s'ajoute le bonheur de se mettre ensemble autour d'une table. »
En vue de cet après-midi convivial, Karine Picaud avait préparé pour chacune et chacun des vénérables invités une verrine de mousse à la mangue et un sablé au beurre demi-sel suivi au choix d'un vrai bon café ou d'une tasse de thé noir ou vert, selon les préférences.
Cette initiative répétée ne peut que laisser d'excellents souvenirs et provoquer des sujets de discussion entre les résidents, leurs familles, dans les jours à venir...
Sylvie Bonnet