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Les agriculteurs ambassadeurs de leur production

La Route des fermes

La coopérative des éleveurs de la Marche CELMAR, organisait la Route des Fermes. Participaient à cette opération sept fermes, en Creuse, Haute-Vienne et Indre. L’objectif était de faire découvrir ce métier au grand public, de montrer le cadre dans     lequel sont élevés les bovins, et de favoriser les échanges et le dialogue entre producteurs et consommateurs. Le GAEC d’Huviers, sur la commune du Grand-Bourg, ouvrait également ses portes. C’est un exemple d’exploitation agricole familiale installée il y a près d’un siècle, soit quatre générations qui y ont travaillé. Jean-Christophe Dufour, président de la Celmar, avec Josette et William Bouloir, gérants du GAEC, ont accueilli pour l’inauguration Jean-Baptiste Moreau, député de la Creuse, Geneviève Barat, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine, Annie Chamberaud et Bertrand Labar, conseillers départementaux du canton, à l’heure de la dégustation de viande locale de bœuf et d’agneau.

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