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Vivre et déguster le Printemps à la Ferme

Ce vendredi marquera le coup d’envoi du nouveau Printemps Bienvenue à la Ferme organisé par la Chambre d’Agriculture de la Haute-Vienne jusqu’au 24 juin.

Visites guidées d’exploitations et bien sûr dégustations de productions locales, marchés, chasse aux œufs, course  d’escargots, concerts gourmands,  découverte de la vie des abeilles et des métiers de l’agriculture, randonnées gourmandes. Ce sont  près d’une quarantaine d’animations variées sur 19 fermes du département que cette nouvelle édition du Printemps à la Ferme proposera au grand public à partir de vendredi et jusqu’au 24 juin. Créé en 1988, ce rendez-vous printanier très ancré sur le territoire, connaît d’année en année, un succès grandissant. «On a commencé avec une poignée d’agriculteurs, mais on sent vraiment depuis ces quatre ou cinq dernières années se développer très fortement l’intérêt pour cette initiative, dans l’esprit que nous avons voulu lui insuffler : éclectique et convivial» souligne Régis Desbordes, vice-président de la Chambre d’agriculture de la Haute-Vienne. Nous avons voulu décliner cet événement national qui correspond notamment à la reprise de certaines activités dont le maraîchage, très fortement sur notre département, pour ouvrir nos exploitations au grand public afin de faire découvrir la diversité des productions, et créer un lien social avec le consommateur».
Un parti pris qui se déclinera en journées thématiques sur les 19 exploitations participantes dont certaines proposeront plusieurs rendez-vous autour de leurs productions légumes de saison, petits fruits, La ferme «Ane et Carotte» et l’association «Fane de culture» de Pascale et Lucien Masdieu ouvriront vendredi le bal à Cham
pagnac-la-Rivière, par une balade semi-nocturne à la découverte du monde des mares sur la lande des Jarosses précédée d’un repas à la ferme. Pour sa première participation, Angélique Chabrely et «Les volailles d’Angèle» proposeront le lendemain à Saint-Paul, une visite de l’exploitation suivie d’une chasse à l’œuf.
Debussy, Schubert, Mozart, bossa-nova, chanson française... : un panel musical très large sera comme chaque année au menu des  six «bons dimanches à la campagne de la Maison du Berger» proposées par Marie-France et Etienne Dumont-Saint-Priest à la ferme du Puy-Jobert à La Geneytouse, clôturés d’une dégustation de produits fermiers.  Près d’une quarantaine de rendez-vous sont ainsi prévus jusqu’au dimanche 24 juin avec une visite pédagogique et une course d’escargots à la ferme «Les escargots de Jade» de Bersac-sur-Rivalier.
Cinq marchés de producteurs de pays sont également au menu de ce printemps le 25 mai à Feytiat, le 1er juin à Condat-sur-Vienne, le 15 juin à Isle et Magnac-Laval et le 22 juin à Saint-Léonard-de-Noblat.
Programme complet sur  :
www.printempsalaferme.com
facebook.com/printempsbienvenuealafermeM