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L’aéroport de Limoges sur le marché

Demain, vendredi, l’aéroport de Limoges accueille son premier marché des producteurs de pays. Près de 1.500 voyageurs sont attendus ce jour-là entre 10 h et 19 h. Au menu, des bons produits locaux à consommer sur place ou à emporter mais pas seulement...

A priori le tarmac de l’aéroport de Limoges ne se prête guère à la promotion des productions agricoles. Qui plus est, dans ce lieu de passage, on ne s’attarde généralement pas en chemin.

Mais à bien y réfléchir, Limoges Aéroport est pour beaucoup une porte d’entrée du territoire, l’endroit où on pose le premier pied. Et donc, à ce titre, quel meilleur endroit pour s’immerger aussitôt dans les délices des saveurs locales ? S’appuyant sur cette idée, la chambre de commerce et d’industrie (CCI) de la Haute-Vienne, gestionnaire de l’infrastructure, la chambre d’agriculture et Haute-Vienne Tourisme ont uni leurs forces pour mettre sur pied le premier des marchés de producteurs de pays organisé sur le site de l’aéroport de Limoges-Bellegarde, vendredi 21 juin.

Ce jour-là, dix vols sont programmés. Alors, pour célébrer l’été tout autant qu’accueillir comme il se doit les touristes étrangers (1.500 voyageurs vont transiter par l’aérogare vendredi), le marché de producteurs de pays semble en effet tout indiqué. «C’est un joli moment qui s’annonce, explique Pierre Massy, président de la CCI. Ce sera une vitrine du savoir-faire de nos agriculteurs. Et pour l’occasion, le parking sera gratuit.» «La gastronomie est une excellente porte d’entrée pour présenter un territoire, estime Michel Bayle, directeur de Haute-Vienne Tourisme. On vise bien sûr le contingent des Britanniques très friands de nos produits locaux.» Les vols en provenance de Manchester, Bristol ou Londres seront autant de cibles de choix pour les producteurs locaux.

Pour Yann Gourdon, représentant la chambre d’agriculture, il y aura sur la table de quoi séduire les touristes «du fromage de chèvre, des sorbets, du vin de Verneuil.» Et puis, parce que le mondial du Dorat se rapproche à grands pas, les usagers et visiteurs auront par ailleurs droit à trois démonstrations de tonte de moutons.

Egalement au programme, une tombola, avec à gagner un week-end voyage et hébergement compris à Lyon, des paniers garnis de produits fermiers ou des repas gastronomiques. Le folk acoustique de Ej-ce Horo accompagnera les convives tout au long de la journée comme une avant-première de la fête de la musique. Pour l’occasion, le restaurateur des Hélices, Olivier Laporte se mettra lui aussi au goût du jour avec une assiette de «pays» mettant à l’honneur les productions locales.

Comme à chaque fois lors des marchés de producteurs de pays, on pourra composer son menu et le consommer sur place ou opter pour une formule «à emporter». Dès le hall d’accueil, les touristes à l’arrivée seront avertis de l’animation. «Et puis, il y aura tous ceux qui viennent accueillir les arrivants», escompte Pierre Massy. Pour un petit en-cas ou un repas complet, un simple coup d’œil ou une enquête plus approfondie... Et pour, à coup sûr, un atterrissage tout en douceur.

 

Légende photo: La CCI, la Chambre d’agriculture et Haute-Vienne Tourisme se donnent la main pour faire la promotion de notre territoire et de ses richesses auprès des voyageurs.