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Des étudiants au Cnefg

Social

Depuis quelques années, le Centre national d'entraînement des forces de gendarmerie à Saint-Astier intègre dans ses rangs des apprentis, notamment au cercle mixte pour la partie restauration ou service en salle. Actuellement, ils sont cinq, trois en cuisine et deux en salle pour le service. Quatre sont en formation (cap/bep) à la Maison familiale rurale de Siorac et un à la cci. Parmi ces étudiants, il en est un qui s'est révélé particulièrement doué. Zinédine Vandenabeel, d'origine Belge, serveur en salle vient de faire honneur à la formation dispensée par le personnel très qualifié de cet organe de restauration, dirigé par l’adjudant-chef Sébastien Ravary. En remportant plusieurs prix aux niveaux départemental et régional il compte bien concourir au niveau national au titre de Meilleur apprenti de France, avec l’aide et le soutien de son maître d’apprentissage, Mme Vimont, adjointe au maître d’hôtel du cercle mixte. Zinédine Vandenabeel est en contrat d'apprentissage au cercle mixte de Saint-Astier depuis le 21 septembre 2015.
Il prépare un cap employé de restaurant à l’école hôtelière du Périgord de la cci Dordogne, située à Boulazac. « Un succès pour l’engagement du cnefg, dans la lutte contre l’exclusion sociale qui touche particulièrement la jeunesse locale cela devient une des vocations du cnefg (en dehors évidemment des missions de formation professionnelle relative au maintien de l'ordre), qui consiste à vivre pleinement intégré dans le bassin Périgourdin et à proposer ainsi à la jeunesse de Dordogne des perspectives de formation », tenait à faire remarquer un officier du cnefg.
A. Champeaux