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Visite ministérielle à la cave coopérative des vins de Domme

Visite

Il y avait beaucoup de monde à Moncalou pour accueillir le secrétaire d’État chargé du commerce extérieur, de la promotion du tourisme et des Français de l’étranger, des élus des différentes communes sur lesquelles s’étendent les 25 hectares de vignes de ce vin de Domme. Un accueil chaleureux, convivial et en musique avec les viticulteurs et la Confrérie des Amis de ce breuvage produit sur un des plus petits vignobles de France mais dont la réputation comme l’a fait remarquer Germinal Peiro « va bien au-delà des communautés de Domme et de Villefranche-du-Périgord ». C’est par la montée sur la tour panoramique (voir notre édition de samedi) qu’a commencé cette visite  ministérielle, puis la délégation s’est dirigée à la cave coopérative sous la direction du président Bernard Magnière accompagné du maire de la commune de Florimont-Gaumier Michel Trémoulet. Le président du conseil départemental a rappelé l’historique de  la réimplantation de cette vigne sur ces coteaux calcaires du Céou : « Ce vignoble est né de la volonté des élus et de 17 viticulteurs qui ont relancé cette production en 1994 ». Neuf-cent cinquante hectolitres ont été vendus en 2014, un tiers est acheté par les 1 200 adhérents de l’association, un tiers se vend directement sur place et le dernier tiers en boutique ou dans les restaurants. « Nous sommes souvent en rupture de stock » avoue Bernard Magnière. Jean-Marie Laval et Jeannot Bouygues la cheville ouvrière de l’association ont procédé à l’intronisation dans la Confrérie du Pays des vins de Domme de Matthias Fekl. Le secrétaire d’État en quelques mots s’est dit très attentif aux productions du terroir « on se bat avec le ministre de l’Agriculture, les élus pour la reconnaissance des indications géographiques, il y a des négociations importantes au niveau international, nous avons remporté une belle victoire avec la révision de l’engagement de Lisbonne. Je salue la réussite extraordinaire de ce vin de Domme j’en serai vous pouvez vous en assurer votre ambassadeur. Cette journée  était placée sous le signe du commerce extérieur, de l’exportation et du tourisme rural, je crois beaucoup en cette dernière carte et je serai à vos côtés pour tous vos projets ». Le jeune secrétaire d’État (37 ans) est ensuite reparti sur ses terres du Lot-et-Garonne, un terroir ami mais pas uniquement à cause de son vin « qui n’a rien à envier à celui de Domme » comme on a pu l’entendre lors de cette visite ministérielle. Peut-être reviendra t-il le 27 juin sur ces coteaux du Céou pour une manifestation intitulée Vino Fiesta une fête du vin du Périgord et de Bergerac avec dès le matin  un vide-greniers autour du chai, une dégustation de vins, une buvette, une restauration toute la journée, à partir de 19 h un marché gourmand et à 22 h 30 feu de la Saint Jean et embrasement de la tour panoramique de Moncalou.
P. Pautiers

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