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Succès pour le 3e Salon du vin et de la gastronomie

Animation

Organisé par le Rotary club Sarlat Périgord Noir, la troisième édition du salon du vin et de la gastronomie a connu ce week-end place Pasteur un beau succès. Dix-sept stands de vin venus de la France entière (Bordeaux, Bourgogne, Pomerol, Cahors, Saumur, Saint-Emilion, champagne….) présentaient leurs grands crus et 12 stands de gastronomie locale attendaient le public notamment le samedi soir pour déguster autour des tables des produits simples et savoureux du terroir tels que : omelette aux cèpes, confit d’oie petits pois, tourtière de foie gras aux pêches, fraises au sucre...
Deux journées bien remplies dont les bénéfices vont servir à continuer à financer les actions locales de ce club service comme la Maison d’Adrienne à Sarlat, la salle d’éveil pour Alzheimer à l’hôpital de Domme ou les chambres connectées à Bergonié. Le Rotary club de Sarlat soutient également de jeunes talents du Périgord Noir à l’image de la Mouzencoise Manon Hostens étudiante à Toulouse championne internationale de canoë-kayak. Ce club service se
réunit une fois par semaine à l’Hôtel de Selves, son président actuel est Michel Dubernat de Saint-
Cyprien mais il est de tradition que ce poste change de titulaire tous les ans. Ainsi c’est Jean-Luc Castillon qui va lui succéder en juillet prochain puis ce sera le tour de la Vitracoise Muriel De Coster d’accéder à la présidence. Une première sans doute pour le Rotary qui se féminise de plus en plus et qui peut compter sur une quarantaine d’adhérents. L’actuel secrétaire Jean-François Laquièze a évoqué un projet qui devrait bientôt voir le jour en Sarladais « il s’agit avec des collectivités de mettre en place un chéquier social à destination de familles à bas revenus, cela leur permettra d’avoir accès à des sites culturels, sportifs ou touristiques ». En 2015/2016 c’est un Sarladais Jacques Heraut enseignant cypriote qui deviendra Gouverneur du district 1740 qui regroupe les clubs de dix départements du centre sud de la France.
P. Pautiers

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