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La biscuiterie Lou Cocal s’agrandit

Travaux

Le paysage commercial sarladais est en train d’évoluer fortement et en particulier à la périphérie de la ville. Si beaucoup de commerces dans le centre historique de la cité ferment, par contre, de nouvelles boutiques et espaces commerciaux fleurissent notamment au sud-est de la ville. Après le chantier bien avancé du promoteur Thierry Gautier, route du Lot (10 boutiques dont Picard et Décathlon), c’est un autre gros chantier qui a démarré depuis quelques jours avenue de La Canéda pas très loin du complexe sportif. Mais à la différence de nouvelles enseignes, il s’agit là d’une construction  qui va permettre à la biscuiterie sarladaise Lou Cocal de s’agrandir. Située déjà un peu plus en retrait par rapport à l’avenue, l’entreprise familiale avait besoin de franchir un cap et de gagner en visibilité. Sur ce nouvel emplacement de 2 000 m², il y aura l’espace de production et de conditionnement et une boutique de 400 m². L’objectif étant d’attirer et de fidéliser une clientèle nouvelle. Si les conditions climatiques ne perturbent pas trop cet imposant chantier, la biscuiterie pourrait ouvrir ses portes au public courant septembre.
P. P.